项目背景  辣白菜是一种发酵食品，所取的原料都是新鲜的白菜，含有丰富的维生素和钙、磷等无

机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动脉硬化等病症。朝鲜族辣白菜作为传统的饮食佳品，深

受国内外市场欢迎。东宁白菜种植面积 500 公顷，产量 2 万吨。原材料供应充足，质量较好。

建设内容  项目总投资 1500 万元，占地面积 30000 平方米，建筑面积 21000 平方米，建设清洗

车间、腌制、加工、包装、窖储、晾晒及配套建筑，购置安装生产、检验及配套设备 120 台套。年加

工优质大白菜 10000 吨，销售收入 1000 万元，利润 600 万元。

合作方式  独资、合作

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